特医食品，定制化的营养解决方案

在随访过程中，很多人反馈：“胃口不好、吃不下东西、消化不好、体重下降、可以吃营养品吗、有没有建议吃的营养品......”，这些问题让大家感到很困惑。营养的补充是患者康复过程当中大家最关注的一个问题，那么如何解决这个问题呢？今天给大家分享一个可用于临床营养治疗的食品——特殊医学用途配方食品（简称特医食品）。

01特殊医学用途配方食品是什么？

特殊医学用途配方食品（Food for Special Medical Purpose,FSMP）（简称特医食品），是为了满足进食受限（如出现吞咽困难、厌食或胃口不好、进食后感到恶心、呕吐、腹胀或腹痛等情况）、消化吸收障碍（包括体重减轻、腹泻、腹胀、水肿、乏力等表现）、代谢紊乱（各种物质在身体里的消化、吸收和排泄过程变得不正常）或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要（比如有高血压、糖尿病的病人，不能吃太咸的食物或甜食），专门加工配制而成的配方食品。

02特医食品的来源

●特医食品的应用始于婴儿，当时主要是为了治疗苯丙酮尿症。因此，1957年美国FDA（食品药品监督管理局（Food and Drug Administration））批准了全球首例特医食品，随后，成人全营养及疾病配方食品相继问世，并在全球范围内得到广泛应用。

●在20世纪80年代，特医食品开始进入中国，但那时候它还只是作为药品使用。

●2015年，《食品安全法》给特医食品一个正式的“身份证”，明确了它们是食品，不是药品。

●2016年，有了《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，为特医食品制定了严格的规则和管理办法，让它们更安全、更规范。

●2023年12月，国家市场监督管理总局修订发布《特殊医学用途配方食品注册管理办法》，并于今年1月1日正式施行。其中，在鼓励创新研发方面，提出了要设立优先审评审批程序，对罕见病类别、临床急需且尚未批准新类别等产品实施优先审评，鼓励企业研发新产品，满足临床需要。

03特医食品与保健品、药品的区别

●特医食品：不同于药品，也有别于保健品，它是新型的肠内营养制剂，针对某些疾病或特殊健康状况人群可以起到营养“治疗”的作用，为特定疾病病人量身定制的一类产品。在医院中，它可以帮助那些吃不下饭或消化不好的病人获得必要的营养。那蛋白粉是特医食品吗？蛋白粉可以是特医食品的成分，但并非所有蛋白粉都是特医食品。

●保健品：主要是用来预防疾病、调节身体功能的，比如补充维生素和矿物质。保健品在超市或药店就能买到，但不能代替药品。

●药品：主要用于临床上治疗疾病，以及疾病预防和诊断。有明确的适应症或者功能主治，有规定用法用量，需要遵医嘱，开处方。

04特医食品的种类及分类

1.按营养成分分类：

●全营养配方食品：适用于需对营养素进行全面补充且对特定营养素没有特别要求的人群。包含如标准型，高能量密度型，预消化型等。像一顿完整的饭菜，成分包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。

●特定全营养配方食品：专为某些疾病患者设计，比如糖尿病患者、肾病、肝病患者，这些食品会根据疾病的特定需求调整营养成分。

●非全营养配方食品：可满足目标人群部分营养需求的特殊医学用途配方食品，专门补充身体缺少的某一种或几种营养素，比如蛋白质、维生素和矿物质补充剂等。

2.根据蛋白质水解程度和分子大小分类：

●整蛋白型特医食品：含有完整的蛋白质，需要消化系统进行分解才能吸收，通常口感较好并且易于准备和使用。

●短肽型特医食品：蛋白质被预先分解成较短的链，称为短肽，这使得它们比整蛋白更容易被身体吸收，适合消化能力较弱的人群。

●氨基酸型特医食品：这类特医食品中的蛋白质被完全分解成单个氨基酸，这意味着不需要任何消化过程就可以被身体直接吸收，适合消化功能严重受限的患者。但这类食品的口感和风味可能不如其他类型的特医食品，且成本相对较高。长期使用可能导致肠道功能进一步减弱，因此需要在医生的指导下使用。

3.按使用方式分类：

●口服营养补充剂：是可以方便地直接口服的营养补充剂，如蛋白粉或营养液，适合能够正常进食的患者。

●管饲营养补充剂：对于无法通过口腔进食的患者，管饲营养补充剂可以通过鼻胃管或胃造瘘管等途径给予。

4.按疾病或医学状况分类：

●糖尿病专用配方：为糖尿病患者设计，具有低血糖指数，适合糖尿病患者控制血糖。

●肾脏疾病专用配方：为肾脏疾病患者设计，通常低蛋白、低磷、低钾，以减轻肾脏的负担。

●肝病专用配方：为肝病患者设计，通常低蛋白、高支链氨基酸，以支持肝脏功能。

●肿瘤专用配方：为肿瘤患者设计，提供高能量和高蛋白，以支持他们的身体在治疗期间的需要。

05特医食品的适用人群

●1.进食受限的人群：有些人可能因为口腔问题、吞咽困难或其他原因，不能正常进食。特医食品可以为他们提供必要的营养。

●2.消化吸收障碍的人群：比如肠道手术后的病人，或者患有某些消化系统疾病的人，他们可能无法正常吸收食物中的营养，特医食品可以帮助他们。

●3.代谢紊乱的人群：比如糖尿病患者，他们需要特殊的饮食来控制血糖，特医食品可以满足他们的需求。

●4.特定疾病状态的人群：比如肾病患者、肝病患者或肿瘤患者，他们可能需要特殊的营养配方来支持治疗和康复。

素材来源网络，如侵删

特医食品