特医食品的应用

特医食品即特殊医学用途配方食品（FSMP）。是为了满足特定人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，包括全营养特医食品、特定全营养特医食品、非全营养特医食品三类。

特医食品的应用，不仅可以改善病人的营养状况，充分发挥人体自身的修复机能，还可以促使患者早日康复，缩短住院时间，节省医疗费用。

一、特医食品适合哪些人群？

1.全营养特医食品

针对普通患者，可以作为单一营养来源满足目标人群营养需求的特医食品，即仅食用该类特医食品就能满足人体正常所需营养，患者不但不会发生营养素缺乏，而且能促进健康，提高免疫力，帮助疾病恢复。其中有适用于1-10岁人群的全营养特医食品，也有适用于10岁以上人群的全营养特医食品。

2.特定全营养特医食品

针对特定疾病患者，可作为单一营养来源能够满足目标人群在特定疾病或医学状况下营养需求的特医食品，不仅可以满足目标人群每天的营养所需，而且能满足因特定疾病和医学状况而产生对某些营养素的特殊要求，比如糖尿病、呼吸系统疾病、肾病、肿瘤、肝病、肌肉衰减综合症、创伤感染、手术及其他应激状态、炎性肠病、食物蛋白过敏、难治性癫痫、胃肠道吸收障碍、胰腺炎、脂肪酸代谢异常、肥胖减脂手术等都有其专用的全营养特医食品。

3.非全营养特医食品

针对缺乏某一营养素患者，可满足目标人群部分营养需求的特医食品，仅提供部分营养需要，有营养素组件、电解质配方、增稠组件、流质配方、氨基酸代谢障碍等特医食品，但长期单一使用会造成营养不良，因此要配合普通食品或其他特医食品共同使用。

二、为什么需要使用特医食品？

特医食品采用的是标准化、科学、均衡、全面的营养配方，在医疗系统中起到营养补充、医疗支持的作用。特医食品作为一种肠内营养来说具有良好的患者适应性，经过肠道进行消化和吸收，在更大程度上保留了患者自身的胃肠道消化吸收功能且操作使用较为方便，风险小。大量的证据和临床实践表明，营养支持对于患者的治疗效果和康复具有十分重要的作用。

三、特医食品的安全是否有保障？

我国制定了严格的专门针对特医食品的法规标准，以保障特医食品的配方的科学性，安全性和临床有效性；并要求按照产品标注的进行分类，严格在医生和临床营养师的指导下使用。同时我国对特医食品实行更加严格的生产监管。我国同时制定和发布了比欧美等国家更严格的《特殊医学用途配方食品良好生产规范》标准，以规范特医食品在国内的生产；同时将与临床专家结合，加强科学宣贯，确保正确使用特医食品。

四、 用错特医食品会有什么后果？

特医食品偶尔吃错或者误食，一般都不会对健康造成危害。因为其本身就是食品，是由营养素组成的。但是用错了浪费金钱和资源不说，也难以达到使用者期望的效果。特医食品在国际上已有三十多年的使用历史，很少有因产品本身的问题出现不良反应。特医食品的使用风险往往在于长时间的误用和滥用，因此应当在医生和临床营养师的指导下选择适合自己的特医食品。

五、什么样的病人适合看营养门诊？

1.代谢综合征患者
此类人群主要表现为“五高”，即高血脂，高血糖，高血压，高血尿酸，高血粘稠度。这类人往往伴有中心性肥胖，也就是常说的“苹果体型”，腰上堆积的脂肪多，引起“五高”的几率会增加。通过平衡膳食、合理营养可以有效减轻体重，同时达到辅助控制血糖、调节血脂、降血压、降血尿酸、降血粘稠度的目的。

2. 围产期人群，即孕妇和乳母

孕期如果营养不足，母亲可能出现贫血、免疫力低下，胎儿可能生长发育迟缓、智力障碍。反之，如果营养过剩，则可能使母亲体重增长过快、出现妊娠糖尿病，还可能出现巨大儿、婴儿期肥胖等。所以，营养不足不行，过剩了也不行，最好营养刚刚好。通过合理膳食，可以使孕期准妈妈的体重合理增长，避免妊娠期糖尿病和贫血的发生；对于乳母而言，平衡膳食、合理营养有助于保证母乳的充足以及产后体形的恢复。

3.慢性肾脏疾病、肝病以及胃肠疾病的患者

这几种疾病跟营养有关，对饮食均有一定要求。比如，慢性肾脏疾病在饮食上对蛋白质和钠有一定限制；肝病对蛋白质和脂肪有一定要求；胃肠疾病往往由于影响食物的消化吸收而对饮食也有特殊要求。通过营养门诊，可使此类人群掌握相应的饮食原则，有助于控制病情、延缓疾病的进展。

4.需要制定营养支持方案的患者

手术后或放化疗后的患者，以及长期无法正常进食而只能通过鼻饲或静脉供给营养的患者。为此类人群制定营养支持方案，保证营养的供给，促进身体的恢复。

5.一些特殊群体

比如老年人，随着年龄增大，营养问题需要个性化。更重要的是孩子，在他们对饮食这个概念还处于萌芽期时，就培养他们健康的饮食习惯，对他们今后的人生是非常有帮助的。

除此之外，还有一类人可以考虑来看营养门诊，就是检查后没什么病，但总感觉身体状况不佳、有一些不适症状，可以来营养门诊评估一下，通过个性化指导，将身体调整到最佳状态。

素材来源网络，如侵删

特医食品