市场需求不断增加，国产特医食品为何增长乏力？

特医食品领域是我国继药品、器械之后的第三块新兴蓝海市场，尤其对于面临「4+7带量采购」、「药品零加成」等多重外部压力导致利润骤降的制药企业而言，更是破局的关键。

每年，全球特医食品的消费总额约为560亿到640亿，市场规模以每年6%的速度递增，然而我国特医食品市场仅占全球的1%，总量约为6亿元。不同于其他市场，特医食品长期处于供不应求状态。根据智研数据，2017年，中国特医食品供给能力达到2.47万吨，但缺口却达1.19万吨。

国内特医食品潜力巨大 | 慢病特医需求猛

“特医食品”全称为特殊医学用途配方食品，是指为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或者特定疾病状态人群对营养素或者膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品。根据年龄段，特医食品又分为适用于0～12月龄的特殊医学用途婴儿配方食品和适用于1岁以上人群的特殊医学用途配方食品。

随着国家对特医食品的重视，我国特医食品获批种类逐渐开始重视非婴儿类产品，从2017年获批3个产品全部为婴儿类，到2020年获批产品共有13个，其中11个为非婴儿类，占总获批数的84.6%。

我国住院患者营养不良问题非常严峻，北京协和医院肠外肠内营养科主任、副教授陈伟表示：有30%～50%的急症患者在住院期间发展为营养不良，重症患者高达88%，严重影响疾病的治疗，增加重症患者的死亡率。

中国1.4亿住院患者中，接受临床营养诊断与治疗的尚不足1%，远远未起到理想中的卫生经济学价值。在美国，有65%营养不良患者在使用特医食品，而中国大陆只有1.6%。我国每年有至少三千万患者因为缺少营养治疗，临床治疗效果达不到预期，同时大量的医疗费用流失。

院内营养问题备受关注，而慢病也是特医食品相关从业者需特别注意的领域。

《中国居民营养与慢性病状况报告》指出：特医食品可以提高治疗和康复效果、缩短病程、减少医疗费用、增加病床周转率、再入院率。

随着我国人口老龄化的加速，居民健康问题突显，慢病人数达到2～3亿，仅高血压人数便达到2.66亿，而慢病导致的死亡人数占总死亡的85%。截止到2020年数据整理，我国脂肪肝患者约1.2亿人，平均每10秒就有一人确诊癌症，一人罹患糖尿病，每30秒至少一人死于心脑血管疾病。

面对特医产品市场庞大的需求量，国家政策也开始倾向于此，然而我国90%以上的特医食品市场份额，却被跨国（合资）公司垄断，主要以雅培制药、雀巢、华瑞制药等企业为主。

政策倾斜 | 患者营养问题为何还是难以解决？

根据特医食品临床应用规范的要求，临床医师或临床营养师需按照营养诊疗流程进行营养筛查及评价，根据结果明确做出营养诊断后才可开具特医食品处方。

患者的营养治疗需要经过营养筛查、营养评估、开具营养处方几个步骤，但仅一次完整的营养评价就需要10～20分钟，我国临床工作者本就面临巨大缺口，如此的时间成本使他们无法实现对患者的大面积营养筛查，而当意识到患者已经严重营养不良时，再对其进行治疗却是错过了最佳治疗时间。

除此之外，现有特医食品大都仅仅针对普适性的营养不良，研发缺乏细化地深耕和探索。比如，胃大部切除术后患者有超过20%会发生倾倒综合征，尚没有能解决倾倒综合征的特医食品；腹部放化疗患者发生放射性肠炎的几率很高，如何让特医食品能适应放射性肠炎；胰腺炎患者需要尽早恢复口服进食，该吃些什么。

更毋论目前多数临床医生对于特医食品认知和理解还十分粗浅，在DRGs出台明确的临床营养治疗路径之前，医生教育仍将是一个艰巨的任务。因此，如何有效帮助医生对营养不良的患者“应查尽查”，如何研发出满足患者个体化需求的特医食品，这是诸多投身特医食品行业的企业需要认真考量的问题。 

总结

特医行业在中国是一个方兴未艾的蓝海市场，市场潜力巨大，一定会有更多企业投身于此，术康希望与更多同伴共同努力，为患者提供方便、便宜、有效的营养治疗，早日填补市场空白。

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