医学营养疗法:左手治疗,右手营养

随着生活水平的提高，国民营养健康状况不断改善。如今，如何吃好已被全面解锁，山珍海味、翅参鲍肚，应有尽有。但各类疾病发病率不降反增、持续攀升。

1全球营养不良现状

营养不良是一种多器官、多系统功能不全综合征。可缩短患者的生存时间，削弱人的机体免疫力，造成各类疾病多发等问题。

2019年联合国发布的《全球营养报告》提出:2015-2017连续三年全世界营养不良的人数在持续增加，达到了总人口的11%，也就是地球上每9人，就有1人营养不良。

2015年美国慈善总会也发布了一个报告，指出美国当时有4880万人，其中包括1620万儿童有营养不良。

2015年《亚太公共卫生杂志》发布的研究提示：我国15种疾病每年导致的营养不良死亡人数是40万人。

因此，首都医科大学石汉平教授反复强调，医学营养是基础治疗、一线治疗，不是可有可无的辅助！

2国家积极鼓励医学营养治疗

2022年3月25日国家卫生健康委办公厅发布了关于印发临床营养科建设与管理指南（试行）的通知：

已设立临床营养科的医疗机构要按照《指南》要求加强建设和管理，不断提高本机构临床营养诊疗能力。鼓励尚未设立临床营养科的医疗机构，根据《指南》要求，逐步建立规范化的临床营养科。

国务院办公厅发布的《中国防治慢性病中长期规划(2017-2025年)》明确指出，推动由疾病治疗向健康管理转变。原卫生部部长陈竺提出，未来医生必须会开两张处方：一张是针对病情开具的药方；另一张是膳食营养处方。

在可以预见的将来，医学营养治疗将是未来人类健康事业发展的方向。左手治疗方、右手营养方是所有医院、基层医疗机构、诊所的必行之路。

3医学营养疗法(MNT)已被美国纳入医保统筹

真正让人体康复的不是药物，而是营养物质。

Cite this chapter

Vanderwall, C. (2018). Medical Nutrition Therapy: Managing Disease with Individualized Dietary Recommendations and Intervention. In: Lowry, P., Penniston, K. (eds) Nutrition Therapy for Urolithiasis. Springer, Cham. 

https://doi.org/10.1007/978-3-319-16414-4_1

希波克拉底说：“让食物成为你的药，药成为你的食物。这句话是医学营养疗法（MNT）的精髓。

医学营养疗法（medical nutrition therapy，MNT），是一种公认的个性化治疗方法，在美国已被纳入医保统筹。是指临床条件下对特定疾病采取特定营养干预措施，包括对患者进行个体化营养评估、诊断，制定相应的营养干预计划并在一定时期内实施监测。

医学营养治疗（MNT）的概念早在20世纪90年代由美国糖尿病学会（ADA）提出，经过近些年的研究发展，MNT在以糖尿病为代表的慢性疾病综合治疗管理中发挥着越来越重要的作用。

通俗解读：

MNT用治疗性饮食方案、营养素、运动等天然安全的方式根治疾病，可以避免药物的副作用以及长期用药可能产生的耐药问题，对身体无伤害。可作为健康和疾病的一线干预措施。

4对于医学营养品，我们该如何选择？

要获得足够的营养，就必须食用多种不同的食物。而很多人们日常无法吸收如此多的食物，就很难达到营养平衡的状态。这时可以尝试医学营养品。

医学营养作为高等级别的营养，是针对康复人群营养支持的专业解决方案。它的配方以医学和营养学的研究结果为依据，安全性及临床效果经过科学证实，能够提供营养支持，帮助人体从疾病状态恢复。

如果说临床治疗是在拯救生命，那医学营养治疗就是在重塑生活。符合医学营养标准的营养品，可帮助病人康复，为病人构筑一个有质量的健康生活。

对于医学营养品，我们该如何选择？

并不是所有的营养品都能称之为医学营养！选择具备 “科学营养的配方”、“严格的生产标准”以及“大量的临床验证”三大特点的产品。

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