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医用食品与保健品的区别

作者:冬泽特医 发布时间:2024-12-06 13:26:18 浏览次数:58
医学食品VS 保健品
医用食品,全称是特殊医学用途配方食品,为了满足由于完全或部分进食受限、消化吸收障碍或代谢紊乱人群的每天营养需要,或满足由于某种医学状况或疾病而产生的对某些营养素或日常食物的特殊需求加工配制而成的。
医用食品按其提供营养素是否全面分为三类:全营养特殊医学用途配方食品、特定全营养特殊医学用途配方食品和非全营养特殊医学用途配方食品。发展方向是功能性医用食品,是指具有营养功能、感觉功能和调节生理活动功能的医用食品。国内三甲医院也开设营养科,在医生或者临床营养师的指导下服用这类食品或者保健品。但医用食品必需在医生或者临床营养师指导下服用。
目前,我国特殊医学用途配方食品市场主要以国外产品为主,国内相关特医食品随着国家的法规完善也快速发展,。
为满足我国糖尿病、肾病等临床患者对特殊医学用途配方食品的需求并降低使用者的经济负担,大力在我国发展特殊医学用途配方食品的同时,我国近几年一直积极建立与国际接轨的相关配套的国家标准体,特别是2014年1月10日国家卫生计生委发布公告:根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全国家标准管理办法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过《特殊医学用途配方食品通则》、《特殊医学用途配方食品企业良好生产规范》。至此,我国特殊医学用途配方食品的生产将有据可依。
医用食品适用于胃肠功能尚可,且需要特殊营养的人群,包括吞咽和咀嚼困难者;意识障碍或昏迷、无进食能力者;消化系统疾病稳定期能进行肠内营养者,如消化管瘘、短肠综合征、炎性肠病和胰腺炎等;高分解代谢者,如严重感染、手术、创伤及大面积灼伤患者;慢性消耗性疾病,如结核、肿瘤等。
可见,医用食品更适合在医院的患者,特定患者或者病情特殊阶段食用,而保健品更适合未病,亚健康者或者慢性病日常调理,疾病康复期间食用。

保健品保健品具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。卫生部颁布保健食品27种功能,明确保健品不是药品,可是,在现实生活中为什么能“治病”?因为保健食品分为两大类:(有的机构分四类:营养,强化,功能,机能因子型,其实前两者就是营养型,后两者就是功能型):一类是营养保健品    营养保健品,一般以补充人体所需的七大营养素为目的,例如:维生素、矿物质、膳食纤维等,都是人体普遍缺乏的微量元素,而长期缺乏微量元素,是慢性疾病的根本因素之一,因此,根据个体因素,适量补充微量元素,发挥营养治疗的作用,是目前改善和预防慢性疾病的最直接手段,国外已经应用于临床治疗。另一类属于功能性保健食品   功能性保健食品,对身体某个或者多个器官有调理保健的作用。一般以中草药为主要成分,例如:虫草既能滋养肺阴,又能温补肾阳;薏苡仁具有改善除湿健脾的药理作用等,它们具备药食同源多重功效,既能入药,又能当食物一样用来充饥,因此,保健品不是药,但是,的确可以发挥其辅助治疗疾病的作用。

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