营养科普:特医食品和保健食品的区别,不止亿点点!
这都2023年了,距离国内第一款特医食品获批已经过去6年了,怎么还会有人分不清特医食品和保健食品的区别?
这都不懂!!!
由于反应过于激动,小图成功引起了领导大徐的注意。大徐微笑地告诉小图:“小伙子,这有什么稀奇的?当前国内备案的保健食品有2000多款,特医食品才100来款……国内特医食品才刚起步,别人对它不了解,不是很正常吗?这正好说明,我们抓住的是别人还没看到的先机,好好加油吧!”
大徐的一番话,让小图有所领悟,正准备在网上认真回复群友消息时,大徐转身来了一句:“不如,你就出一篇文章,做个通俗易懂的解释呗”。
啊!这……也不是不行的!
毕竟,年纪轻,发量多,
多薅几下,灵感就来了。
特医食品,即特殊医学用途配方食品的简称,是为了满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要,专门加工配制而成的配方食品。
保健食品,是指声称具有保健功能或者以补充维生素、矿物质等营养物质为目的的食品。
又到了“字都懂,但看不明白”的环节是吗?
没关系,不妨这样来理解:
特医食品,是为有特殊营养需求的病人“量身定做的饭”,以提供能量和营养支持为目的,用以满足目标人群全部或部分的营养需,对蛋白质、脂肪、碳水化合物及各种矿物质等营养素的种类、含量、比例等参数有严格要求。
保健食品,是指具有调节机体功能的特殊食品,适用对象是亚健康人群,例如水果蔬菜吃得少的外卖党,可以额外补点维生素,以免身体缺乏维生素,防患于未然。
02剂型形态不同
特医食品:通常为粉剂、液体制剂。
保健食品:多为片剂、胶囊(软、硬)、水丸、颗粒(粉)剂、口服液、酒剂、袋泡茶等浓缩形态。
结合两者的定义及用途,
不难理解它们的常见剂型为何不同:
特医食品=病人吃的“饭”,这就意味着,特医食品的形态会更加接近于普通食品的形态。其中的粉剂,通常和水按一定的比例冲调后服用,形成液体状、凝胶状或糊状食品等。
而保健食品强调产品具有保健功能,不强调提供营养成分,因此它使用的原料原则上不提供热量,更不可能含有全面的营养素,因此多为小剂量浓缩形态。
03用法用量不同
特医食品:必须在医生或临床营养师指导下使用(即需要临床处方),用量根据患者个体情况或医学状况的不同阶段进行调整。如果患者能口服就尽量口服,不能口服的情况下,可以采用管饲的方式进行补充。
保健食品:患者可根据自身需求进行购买,但过量食用或者食用不当可能会产生一定的安全问题,因此需明确不同人群的具体推荐摄入量。在食用途径方面,保健食品仅限经口摄入。
04管理方式不同
特医食品:注册。
保健食品:注册或备案。
05批准文号不同
特医食品:批准文号为“国食注字TY+4位年代号+4位顺序号”,其中“TY”是“特医”拼音的缩写;另外,特殊医学用途婴儿配方食品的批准文号为“国食注字YP+4位年代号+4位顺序号”,“YP”是“婴配”的拼音缩写。
保健食品:批准文号为“国食健字【年号】××××号”,或“卫食健字【年号】××××号”。
06标识不同
特医食品:专用标志是“小蓝花”。
保健食品:专用标志是“蓝帽子”。
认准两个不同的
“显眼包”
可以看到,特医食品和保健食品从定义、适用人群、剂型、用法用量,到背后的注册审批、监管、研发、生产等等,都有很大的区别。
而这些“不同”正是基于不同人群的健康需求而出发的。所以,不管是特医食品,还是保健食品,都希望受众因此而改善健康,提升生活质量。
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